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Le domaine

C’est dans la ville bourguignonne de Joigny, commune située à 40 km au nord de Chablis, que s’ancre l’histoire du Domaine de la Croix Saint-Jacques.

Riche d’une histoire de plus d’un millénaire, le vignoble jovinien, dont la superficie atteignait 540 hectares au Moyen-Age, jouit de la protection de la forêt d’Othe et du climat de l’Yonne.